Annarita Perrotta è una biologa Nutrizionista del team B-Woman esperta in fertilità, che esercita  presso il centro Genera Napoli (Clinica Ruesch).

Ha approfondito i temi riguardanti l’embriologia, l’infertilità e la PMA in particolar modo la correlazione tra infertilità e insulino-resistenza. Inoltre, partecipando ad un progetto di ricerca sulla celiachia e sull’obesità infantile, ha cominciato ad esaminare sempre di più nel dettaglio le cause di tale obesità e gli studi l’hanno poi portata a sviluppare un interesse per la nutrizione e l’alimentazione nella donna, in particolare per la gravidanza e il concepimento.